Bäume, Blumen oder Gräser – die Heuschnupfenzeit kommt näher und viele Betroffene stehen dem oftmals mehr oder weniger machtlos gegenüber. Was eigentlich das Erwachen der Natur darstellt, ist für dich, falls du Allergiker bist, der reinste Horror. Zum Glück gibt es die heilenden Kräfte der Natur, die du […]

Magst du den Duft von Zitronen? Längst hat sich das fruchtig-säuerliche Aroma dieser Sonnenfrucht einen unverzichtbaren Platz in unserer kulinarischen Welt erobert. Durch Kräuter mit einem Hauch von Zitronenaroma können andere Gewürze ihre Wirkung noch besser entfalten und dadurch jedem Gericht eine unvergleichliche Note verleihen. Selbst weniger verlockende […]

Wenn die Tage wieder länger werden und die Sonne zunehmend den Kampf am Himmel gewinnt, wird es Zeit für eine gesunde Küche mit frischen Kräutern. Als wahre Nährstoffbomben kommen sie daher und werten unsere Gerichte nicht nur geschmacklich, sondern auch mit jeder Menge Vitaminen und Mineralstoffen auf. Welche […]

Schwanzwedeln eines Hundes:Vermutlich sitzt er oft neben dir in der Küche und wartet geduldig auf eine milde Gabe. Vielleicht macht er es sich auch am liebsten in deiner Couchecke breit. Oder er arbeitet hin und wieder ein wenig an der Umgestaltung deines Gartens. Einzigartig für Hunde ist jedoch […]

Ganz unscheinbar kommen sie daher und bringen uns eine wahre Fülle an Nährstoffen auf den Tisch. Ihr hoher Gehalt an Vitamin C, Vitamin K und Eisen kommen uns nach den langen Wintermonaten gerade recht. Und mit gerade einmal einer einzigen Kalorie pro Radieschen könnten sie glatt als Superhelden […]

Es ist nicht neu, dass ein Hund Sympathien oder Antipathien für bestimmte Menschen zeigt. Der Grund dafür ist uns Hundebesitzern mitunter ein Rätsel. Warum mag dein Hund eine Person (oder auch nicht)? Wie wählt dein Hund seine Lieblingspersonen aus? Gerade in den ersten Lebensmonaten lernt der Welpe neben […]

Gemüse anbauen – das geht nur im Garten, glauben viele. Falsch. Wenn du die richtigen Sorten auswählst und ein paar Dinge beachtest, klappt der Gemüseanbau auch auf der Terrasse oder dem Balkon. Hier findest du Tipps, wie du Gemüse auf kleinstem Raum anbauen und pflegen kannst sowie welche […]

Man muss sich wundern, dass es Topinambur (auch Erdartischocke oder Erdschocke genannt) bei so vielen genialen Eigenschaften bisher nicht gelungen ist, Einzug in unsere Küchen zu halten. Obwohl er genauso vielseitig wie Kartoffeln verwendet werden kann, unterscheiden sie sich in ihrer Struktur und im Geschmack. Im Gegensatz zur […]