Seit Jahrhunderten vertrauen Menschen auf die Heilkraft der Natur und der Frauenmantel ist ein lebendiges Beispiel dafür. Auch der Kräuterpfarrer Johann Künzle schenke dieser Pflanze in seinem Klassiker „Chrut und Unchrut“ besondere Beachtung. Diese Anerkennung über die Zeiten hinweg zeigt seine wichtige Rolle in der Naturheilkunde. Ob für […]

Der Abend war legendär, voller Lachen, Tanzen und, na klar, ein paar Mojitos zu viel. Der nächste Morgen begrüßt uns dann meist weniger freundlich. Der Kopf dröhnt und der Mund fühlt sich an wie die Sahara – leider oft der Preis für eine unvergessliche Nacht. Doch bevor du […]

Veilchen, Ringelblumen, Sonnenhut – das sind nicht einfach nur Farbtupfer im Garten. Viele dieser blühenden Gewächse sind sogar essbar, was sie nicht nur zum Augen- sondern auch zum Gaumenschmaus macht. Kommst du mit in die Welt der essbaren Blüten? Es lohnt sich, denn du wirst erstaunt sein, wie […]

Kann man im Januar Wildpflanzen sammeln? Wenn der Winter relativ mild ist und uns nicht mit einer dicken Schneedecke beglückt, kann man selbst im Winter verschiedene Wildkräuter finden. Zu dieser Jahreszeit solltest du jedoch immer nur etwa ein Drittel an der gleichen Stelle abschneiden, damit noch etwas für […]