Kategorie: Ernährung

Arterien verstopft? Schon beim Gedanken daran steigt die Sorge um die eigene Gesundheit. Denn Ablagerungen in den Blutgefäßen können auf Dauer zu ernsten gesundheitlichen Problemen führen. Bevor du dich für teure oder invasive Methoden entscheidest: Es gibt äußerst effektive Lebensmittel, welche die Arterien nachweislich reinigen und gesund erhalten […]

Resveratrol ist nicht nur eine Komponente, die dem Rotwein seinen Ruf als herzgesundes Getränk verleiht. Oft als Wundermittel gefeiert, könnte diese Verbindung – die in besonders hoher Menge in der Schale roter Trauben vorkommt – der Schlüssel zu Lösung einer ganzen Reihe gesundheitlicher Probleme sein. Gerade in den […]

Seit dem Auszug von Adam und Eva aus dem Paradies kennt wohl fast jeder die Geschichte um die legendären Feigenblätter. Hätten die beiden nicht vom Baum der Erkenntnis gegessen und dadurch ihre Nacktheit entdeckt, wäre das Feigenblatt vermutlich nicht zu solchem Ruhm gekommen. Schließlich ist es ja nicht […]

Sommerzeit ist Melonenzeit. Beim Durchstreifen des Gemüsemarktes stachen mir die großen, saftigen Kugeln sofort ins Auge. Aber selbst die zierlichste Melone schien eine Herausforderung für meinen kleinen Kühlschrank – und für meinen Hunger sowieso. Während ich zweifelnd davor stand, kam eine ältere Gemüseverkäuferin und wir begannen ein nettes […]

„Wasser energetisieren“ – Ein Begriff, der Neugier weckt und Fragen aufwirft. Was, wenn das einfache Element, das den Großteil unseres Planeten und unseres Körpers ausmacht, ein verborgenes Potential hat, das nur darauf wartet, entdeckt zu werden? Viele schwören darauf, dass energetisiertes Wasser ihre Vitalität und Gesundheit positiv verändert. […]

Blauer Tee, auch Anchan genannt, ist wohl eines der faszinierenden Getränke aus der Tee-Welt, der definitiv deine Aufmerksamkeit verdient. In einigen Kulturen wird er seit Jahrhunderten geschätzt – nicht nur wegen seiner beeindruckenden Farbe, sondern auch wegen seines sanften Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile. Obwohl der Tee aus […]

Nein, Kolumbus war nicht dort, wo der Pfeffer wächst. Als er Anfang des 16. Jahrhunderts in der Karibik die roten Beeren entdeckte, glaubte er zunächst, dass es sich um den damals goldwerten Pfeffer handelte. Als er seinen Irrtum bemerkte, nannte er die roten Kugeln mit dem pfeffrigen Aroma […]

Entlang sonnenverwöhnter Wegränder, inmitten wilder Wälder oder in alten Gärten verbergen sich kleine rote Schätze, die seit Jahrhunderten das Interesse von Heilern und Köchen gleichermaßen wecken: Hagebutten. Auch als Hundsrose, Heckenrose, Wildrose oder in Österreich als Hetscherl bekannt, sind sie nicht nur ein Symbol für die sich verändernden […]