Glutathion als ein relativ unbekanntes, aber dennoch mächtiges Antioxidans, spielt eine zentrale Rolle in unserem Körper. Dieses kleine Wundermolekül, das aus den Aminosäuren Glutamin, Glycin und Cystein entsteht, wirkt wie ein Schutzschild für unsere Zellen und versorgt uns gleichzeitig mit Energie. In den Mitochondrien, den Energiezentren unserer Zellen, […]

Unsere moderne Welt ist voller Vorteile, bringt jedoch leider auch unsichtbare Gegner mit sich: Schwermetalle, die sich unbemerkt in unserem Körper ansammeln können. Und das kann sich nicht nur äußerst negativ auf Lunge, Leber und Gehirn, sondern auf deine Gesundheit insgesamt auswirken. Es wird vermutet, dass Schwermetalle im […]

Obwohl das traditionelle Pesto Genovese aus gutem Grund einen Siegeszug um die halbe Welt angetreten hat, haben kreative Köche Abwandlungen dieses bekannten „Chutneys“ für sich entdeckt. Nein, wir wollen den Italienern ihr unangefochtenes Pesto nicht streitig machen. Aber warum nicht die kulinarischen Horizonte erweitern? Mit einigen Kreationen gehen […]

Hast schon einmal über Saftfasten nachgedacht? Vielleicht, um auf einfache und leckere Art Gewicht zu verlieren oder um Hautproblemen, Herz-Kreislauf-Beschwerden, Gelenkschmerzen oder Rheuma entgegenzuwirken? Dann könnte eine Saftkur genau das Richtige für dich sein. Basische Säfte stärken nicht nur das Immunsystem, sondern entwässern auch die Nieren und bieten […]

Petersilie ist viel mehr als ein Küchenkraut. Sie ist das Geheimnis einer zeitlosen Schönheit, welches die Natur uns schenkt. Schon in der griechischen Antike war sie nicht nur bekannt, sondern galt als „heilige Pflanze“. Dieses bescheidene Kraut, das oft auf unserem Teller landet, wurde einst in prächtigen Kränzen […]

Kaffee – das flüssige Gold, das uns jeden Morgen zuverlässig munter macht und durch lange Nachmittage bringt. Hast du gewusst, dass diese aromatische Bohnen weit mehr als nur ein Wachmacher sind? Von der Fettvebrennung bis zur Unterstützung deines Gehirns – die Wissenschaft hat beeindruckende Entdeckungen über Kaffee gemacht, […]

Hast du dich je in einem wichtigen Moment – vielleicht während einer Präsentation, eines ersten Dates oder eines gesellschaftlichen Anlasses – wegen Schweißflecken oder -geruch unsicher gefühlt? Du bist nicht allein. Viele von uns kennen das Unbehagen, welches das unerwünschtes Schwitzen mit sich bringen kann. Stell dir vor, […]

Hast du schon mal darüber nachgedacht, warum die Zitrone so oft als strahlendes Symbol für Frische und Vitalität gilt? Hinter dieser sonnengelben Frucht verbirgt sich weit mehr als nur ein erfrischender Geschmack. Von hautklärenden Eigenschaften bis hin zu gesundheitsfördernden Vorteilen – die Zitrone ist ein kleines Wunder der […]