Basilikum-Wunder: Kulinarik trifft Naturmedizin

Koch arbeitet mit Basilikum

Frisch, aromatisch und voller Geheimnisse! Basilikum ist weit mehr als nur das grüne Blättchen auf deiner Pizza. Es steckt voller Power für deine Gesundheit, hat eine königliche Vergangenheit und verwandelt selbst einfache Gerichte in kulinarische Highlights. Aber wusstest du, dass Basilikum auch ein echtes Heilwunder ist? Lies weiter und entdecke die faszinierende Welt dieses mediterranen … Weiterlesen

Vom Wildstrauch zum Brotaufstrich: Leckere und gesunde Hagebutten Rezepte

Großmutter nutzt Hagebutten Rezepte für Marmelade

Hagebutten Rezepte öffnen die Tür zu einer Welt, in der sich Natur und Küchenhandwerk auf besondere Weise verbinden. Diese rubinroten Früchte, die oft am Wegesrand übersehen werden, tragen ein Potenzial in sich, das weit über einen simplen Tee hinausgeht. Sie sind nämlich nicht nur besonders gesund, sondern auch vielseitig verwendbar. Komm mit in die Welt … Weiterlesen

Grüne Apotheke: Essbare Bäume als Nahrung und Medizin

Essbare Bäume - Blätter in Mörser

Was gibt es Schöneres, als die wunderbare Waldluft zu genießen und unter den majestätischen Bäumen. zu entspannen? Doch wusstest du, dass diese Bäume nicht nur die grüne Lunge unseres Planeten, sondern auch eine erstaunliche Quelle für eine gesunde Ernährung und gute Gesundheit sind? Von Tannenwipfeln bis zu Buchenblättern – Entdecke, wie du die essbaren Bäume … Weiterlesen

Ingwer selbst ziehen und verwenden: Das musst du probieren!

Ingwer Wurzel und Ingwer Öl

Wusstest du, dass Ingwer weit mehr ist als nur ein Gewürz? Diese unscheinbare Knolle hat es in sich: Sie verfeinert nicht nur deine Lieblingsgerichte, sondern ist auch ein echtes Naturheilmittel. Ob gegen Erkältung, für die Verdauung oder als Immun-Booster – Ingwer ist ein echter Alleskönner. Und das Beste? Du kannst ihn ganz einfach selbst anbauen! … Weiterlesen

Adaptogene Pflanzen: Das steckt hinter dem Supertrend!

Adaptogene Pflanzen auf einem Tisch

Stress, Müdigkeit, innere Unruhe – unser moderner Alltag fordert oft mehr von uns, als uns lieb ist. Doch die Lösung liegt näher, als du denkst: Adaptogene Pflanze sind die Geheimwaffe der Natur, um Körper und Geist in Balance zu bringen. Was genau steckt dahinter, und wie können Rosenwurz, Ashwagandha und Ginseng dir helfen, stressfreier und … Weiterlesen

Weißdorn: Das Naturwunder für Energie und Vitalität

Weissdorn

Bereits seit Jahrhunderten vertrauen Naturheilkundler auf Weißdorn, einem kleinen, unscheinbaren Meisterwerk der Natur, welches Überlieferungen zufolge bereits seit 659 n. Chr. für die Herzgesundheit genutzt wurde. Von den Wäldern Europas über Nordamerika bis zu den versteckten Ecken Asiens – überall ist er heimisch und wird für seine bemerkenswerten Vorteile und seine Vielseitigkeit geschätzt. Ob für … Weiterlesen

Aronia Beeren: Superfood mit gigantischer Wirkung!

Aronia Beeren im Garten

Hast du schon vom geheimen Kraftpaket der Natur gehört? Aronia Beeren sind nicht nur ein Trend, sondern ein Gesundheits-Booster, den du nicht verpassen solltest! Warum du diese kleinen Beeren in deinen Alltag integrieren solltest und wie sie dir helfen können, fitter und gesünder zu leben – das erfährst du hier! Die Geschichte hinter dem Superfood … Weiterlesen

Wie 22 essbare Blüten deine Gerichte verzaubern können

Essabre Blüten

Veilchen, Ringelblumen, Sonnenhut – das sind nicht einfach nur Farbtupfer im Garten. Viele dieser blühenden Gewächse sind sogar essbar, was sie nicht nur zum Augen- sondern auch zum Gaumenschmaus macht. Kommst du mit in die Welt der essbaren Blüten? Es lohnt sich, denn du wirst erstaunt sein, wie du dank der Natur aus einfachen Gerichten … Weiterlesen

Brauchen Pflanzen wirklich Dünger?

ohne Dünger im Garten

Unzählige Gartenbeiträge handeln von der richtigen Anwendung von Dünger. Was aber, wenn ich keinen Dünger verwenden möchte – vielleicht aus Überzeugung oder aus Sparsamkeitsgründen? Hier erfährst du, ob er wirklich notwendig für gesunde Pflanzen und einen guten Ertrag ist. Neugierig geworden? Dann lass uns starten… Dünger = Pflanzennahrung? Auch wenn uns die Werbung etwas anderes … Weiterlesen

Bananenschalen als Dünger nutzen: Tipps für deinen Garten

Bananenschalen im Garten

Wenn du Bananen magst, hast du bestimmt genügend Bananenschalen übrig und vielleicht sogar schon einmal darüber nachgedacht, sie noch anderweitig zu nutzen. Denn zum Wegwerfen sind sie tatsächlich viel zu schade. Denn: Die Schale von Bananen ist einer der besten Dünger für deine Gartenpflanzen. Vollgepackt mit Nährstoffen geben sie ihnen, was sie für ihr Wachstum … Weiterlesen

Zitronenduftende Kräuter: Die Vielfalt für Topf oder Beet entdecken

Zitronenduftende Kräuter wie Zitronengras, Zitronenthymian und Zitronenbasilikum auf einer Fensterbank in der Küche

Hast du einen Garten oder Balkon und suchst nach einem frischen Kräuterduft? Mit ihrem besonderen Aroma sind zitronenduftende Kräuter wahre Multitalente – sowohl in der Küche als auch für die Gesundheit. Ob im Topf auf der Fensterbank oder direkt im Freien, bringen sie einen Hauch von Mittelmeer in dein Zuhause. Lass dich von der faszinierenden … Weiterlesen

Deshalb solltest du Topinambur selber anbauen

Topinambur Wurzeln mit Blüte

Hast du schon mal von Topinambur gehört? Diese unscheinbare Knolle, oft auch Erdartischocke oder Erdschocke genannt, ist ein echtes Superfood, das in deinem eigenen Garten oder im Topf zu einem wahren Schatz heranwachsen kann. Er punktet nicht nur mit seinem köstlichen, nussigen Geschmack, sondern auch mit seinen beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen. Egal, ob du ein erfahrener … Weiterlesen