Ein Garten oder Balkon bietet uns die Möglichkeit, biologisches Obst und Gemüse sowie Naturheilmittel selbst anzubauen und so auf natürliche Weise unsere Gesundheit zu fördern.
Kategorie: Garten
Wasabi: Die scharfe Superkraft für Körper und Geist
Viele von uns kennen diesen unverkennbaren Kick, wenn Wasabi auf unsere Geschmacksknospen trifft. Selbst eine klitzekleine Messerspitze davon reicht aus, um einem die Tränen in die Augen zu treiben! Diese kräftig-scharfe Wurzel aus Japan ist nicht nur der perfekte Sidekick für Sushi, nein, sie zaubert auch noch das […]
Zitronenduftende Kräuter: Vielfalt für Topf und Garten
Magst du den Duft von Zitronen? Längst hat sich das fruchtig-säuerliche Aroma dieser Sonnenfrucht einen unverzichtbaren Platz in unserer kulinarischen Welt erobert. Durch Kräuter mit einem Hauch von Zitronenaroma können andere Gewürze ihre Wirkung noch besser entfalten und dadurch jedem Gericht eine unvergleichliche Note verleihen. Selbst weniger verlockende […]
Unglaublich – Gemüse anbauen geht auch auf dem Balkon
Gemüse anbauen – das geht nur im Garten, glauben viele. Falsch. Wenn du die richtigen Sorten auswählst und ein paar Dinge beachtest, klappt der Gemüseanbau auch auf der Terrasse oder dem Balkon. Hier findest du Tipps, wie du Gemüse auf kleinstem Raum anbauen und pflegen kannst sowie welche […]
Deshalb solltest du Topinambur selber anbauen
Man muss sich wundern, dass es Topinambur (auch Erdartischocke oder Erdschocke genannt) bei so vielen genialen Eigenschaften bisher nicht gelungen ist, Einzug in unsere Küchen zu halten. Obwohl er genauso vielseitig wie Kartoffeln verwendet werden kann, unterscheiden sie sich in ihrer Struktur und im Geschmack. Im Gegensatz zur […]
Ganzjährig selbst anbauen und ernten
Weil jeder andere Grundvoraussetzungen wie Größe des Gartens, individuelle Kenntnisse oder persönliche Anbau-Vorlieben hat, bekommst du hier einen Gartenplaner an die Hand, den du auf deine ganz persönlichen Bedürfnisse abstimmen kannst.
Weidenrinde als Naturtalent gegen Schmerzen
Schon vor über 2400 Jahren wusste der legendäre Arzt Hippokrates von den heilenden Kräften der Weidenrinde und empfahl einen aus der Rinde gekochten Saft für die unterschiedlichsten Beschwerden. Im Laufe der Zeit fanden Forscher heraus, dass der Inhaltsstoff Salicin für die schmerzlindernde Wirkung verantwortlich ist. Damit wurde der […]
Mit Mutter Natur gegen die Entzündung
In der Natur, jenem grünen Paradies, wo jeder Baum, jede Blüte und jedes Kraut mehr als nur ein Teil der Landschaft ist, finden sich viele verborgene Verbündete im Kampf gegen Krankheiten.Entdecke hier, welche Schätze Mutter Natur bereithält, um uns effektiv vor Entzündungen zu schützen oder sie zu lindern. […]
Die Blume des Jahres 2020: Der Fieberklee
Der Fieberklee. Dekorative kleineTeichpflanze mit großer Wirkung