Zeckenfrei durch die Natur: Natürlicher Schutz für dich und dein Tier

Wenn die Natur zum Leben erwacht und das Thermometer nach oben klettert, tauchen auch die ungeliebten und gefährlichen Schmarotzer wieder auf: Zecken. In unseren Breiten können etwa 50 verschiedene Krankheiten durch diese Schmarotzer übertragen werden. Die Hauptverursacher der Lyme-Borreliose sind Bakterien, die im Verdauungssystem von Zecken leben und […]

Wasabi: Die scharfe Superkraft für Körper und Geist

Wasabi! Dieses scharfe, unverwechselbare Gewürz ist weit mehr als nur eine pikante Beilage. Oft als japanischer Meerrettich oder Wassermeerrettich bezeichnet, ist er bekannt für seine intensive Schärfe, die einem Tränen in die Augen treibt und Speisen einen unvergleichlichen Kick gibt. Aber was steckt wirklich hinter dieser grünen Wunderwurzel? […]

Zitronenduftende Kräuter: Vielfalt für Topf und Garten

Magst du den Duft von Zitronen? Längst hat sich das fruchtig-säuerliche Aroma dieser Sonnenfrucht einen unverzichtbaren Platz in unserer kulinarischen Welt erobert. Durch Kräuter mit einem Hauch von Zitronenaroma können andere Gewürze ihre Wirkung noch besser entfalten und dadurch jedem Gericht eine unvergleichliche Note verleihen. Selbst weniger verlockende […]

Unglaublich – Gemüse anbauen geht auch auf dem Balkon

Gemüse anbauen – das geht nur im Garten, glauben viele. Falsch. Wenn du die richtigen Sorten auswählst und ein paar Dinge beachtest, klappt der Gemüseanbau auch auf der Terrasse oder dem Balkon. Hier findest du Tipps, wie du Gemüse auf kleinstem Raum anbauen und pflegen kannst sowie welche […]

Deshalb solltest du Topinambur selber anbauen

Man muss sich wundern, dass es Topinambur (auch Erdartischocke oder Erdschocke genannt) bei so vielen genialen Eigenschaften bisher nicht gelungen ist, Einzug in unsere Küchen zu halten. Obwohl er genauso vielseitig wie Kartoffeln verwendet werden kann, unterscheiden sie sich in ihrer Struktur und im Geschmack. Im Gegensatz zur […]

Ganzjährig selbst anbauen und ernten

Weil jeder andere Grundvoraussetzungen wie Größe des Gartens, individuelle Kenntnisse oder persönliche Anbau-Vorlieben hat, bekommst du hier einen Gartenplaner an die Hand, den du auf deine ganz persönlichen Bedürfnisse abstimmen kannst.

Weidenrinde als Naturtalent gegen Schmerzen

Schon vor über 2400 Jahren wusste der legendäre Arzt Hippokrates von den heilenden Kräften der Weidenrinde und empfahl einen aus der Rinde gekochten Saft für die unterschiedlichsten Beschwerden. Im Laufe der Zeit fanden Forscher heraus, dass der Inhaltsstoff Salicin für die schmerzlindernde Wirkung verantwortlich ist. Damit wurde der […]

Mit Mutter Natur gegen die Entzündung

In der Natur, jenem grünen Paradies, wo jeder Baum, jede Blüte und jedes Kraut mehr als nur ein Teil der Landschaft ist, finden sich viele verborgene Verbündete im Kampf gegen Krankheiten.Entdecke hier, welche Schätze Mutter Natur bereithält, um uns effektiv vor Entzündungen zu schützen oder sie zu lindern. […]