Deshalb solltest du Topinambur selber anbauen

Topinambur Wurzeln mit Blüte

Hast du schon mal von Topinambur gehört? Diese unscheinbare Knolle, oft auch Erdartischocke oder Erdschocke genannt, ist ein echtes Superfood, das in deinem eigenen Garten oder im Topf zu einem wahren Schatz heranwachsen kann. Er punktet nicht nur mit seinem köstlichen, nussigen Geschmack, sondern auch mit seinen beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen. Egal, ob du ein erfahrener … Weiterlesen

Die Besenheide: Blume des Jahres 2019

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Die Besenheide – Der Naturschutzbund Österreich und die Loki-Schmidt-Stiftung Deutschland haben sich zur Aufgabe gestellt, ein Bewusstsein für bestimmte Pflanzen- und Tierarten und deren Lebensumwelten zu schaffen sowie auf gefährdete Arten hinzuweisen. Unter diesem Aspekt wird alljährlich die Blume des Jahres gewählt. Im Jahr 2019 gewann die Besenheide (Calluna vulgaris), auch Heidekraut genannt, dieses Prädikat. … Weiterlesen

Kleine, schmackhafte Kraftprotze aus dem Mikrogarten

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Ökologischer Gemüseanbau auf kleinstem Raum Stell dir vor, in deinem eigenen Zuhause, vielleicht sogar auf deiner Fensterbank, wartet ein winziges, aber mächtiges Geheimnis: kleine Kraftprotze aus dem Mikrogarten. Diese winzigen Wunderwerke der Natur sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch echte Nährstoffbomben, die deinem Körper alles geben, was er braucht. Zudem schaffen … Weiterlesen

Vorfreude auf den Sommer: Das Schmuckkörbchen

Schmuckkörbchen

Entdecke die Blütenpracht der Schmuckkörbchen Ursprünglich aus Mexiko stammend, ist das Schmuckkörbchen (Cosmos bipinnatus) aus der Familie der Korbblütler inzwischen in vielen Gärten der Welt zu Hause. Mit seinem frischgrünen, feingliedrigen Laub und den zahlreichen Blütenköpfen wiegt es sich schon beim kleinsten Lüftchen im Wind und wirkt dadurch sehr elegant. Schmuckkörbchen blühen den ganzen Sommer … Weiterlesen