Man muss sich wundern, dass es Topinambur (auch Erdartischocke oder Erdschocke genannt) bei so vielen genialen Eigenschaften bisher nicht gelungen ist, Einzug in unsere Küchen zu halten. Obwohl er genauso vielseitig wie Kartoffeln verwendet werden kann, unterscheiden sie sich in ihrer Struktur und im Geschmack. Im Gegensatz zur […]

Gib Öl in den Bauchnabel und schau, was passiert… Man mag es kaum glauben. Während der Bauchnabel bei unseren Weißkitteln eher zur Nebensache degradiert wurde, gehört er nach alter indischer Tradition zu den wichtigsten Körperteilen. Denn durch das Einmassieren von Ölen in den Nabel soll es nach der […]

Ingwer bzw. die Ingwerwurzel (auch Rhizom genannt) mit seinem leicht süsslichen und gleichzeitig fruchtig-scharfen Aroma ist ursprünglich ein Gewürz der fernöstlichen Küche. Durch seinen einzigartigen Geschmack und seinen wertvollen Inhaltsstoffen ist Ingwer nicht nur bei Spitzenköchen eine beliebte Zutat. Reich an Vitamin C sowie an Kalzium, Magnesium, Eisen und ätherischen Ölen ist Ingwer als Gewürz...

In der farbenfrohen Palette der Natur sticht ein Pigment besonders hervor: Chlorophyll. Dieses leuchtend grüne Molekül, das den Pflanzen ihre charakteristische Farbe verleiht, spielt eine zentrale Rolle in der Photosynthese und ist damit der Grund, warum unsere Welt so grün ist. Doch es ist weit mehr als nur […]

Bor, ein faszinierendes Element, das überall in unserer Umwelt vorkommt, birgt einige überraschende Geheimnisse. Dieses Element, das du vielleicht aus dem Chemieunterricht kennst, findet sich in der Natur nicht in seiner reinen Form, sondern immer in Verbindungen. Bekannte Beispiele dafür sind Borax, Borsäure, Kernit, Ulexit und Colemanit. Diese […]

In der Welt der ätherischen Öle gibt es einige, die nicht nur herrlich duften, sondern auch kraftvolle Verbündete im Kampf gegen Bakterien sind. Hier findest du fünf ätherische Öle, die nicht nur deine Sinne verzaubern, sondern auch effektiv gegen Bakterien wirken. Von den erfrischenden Noten des Zitronengrasöls bis […]

CBD Öl oder Cannabidiol Öl ist eine äußerst populäre Naturmedizin, die aus der Cannabis Pflanze gewonnen wird und ein großes Spektrum an Anwendungsmöglichkeiten bietet. Bist du gerade auf der Suche nach einer natürlichen Möglichkeit, deine Gesundheit zu erhalten oder zu verbessern? Dann solltest du hier weiterlesen! Was ist […]

Schon in der Antike war die Brennnessel (Urtica dioica) ein wichtiger Teil der Kräutermedizin. Gliedmaßen wurden beispielsweise damit eingerieben, um durch die Erwärmung die Durchblutung anzuregen und die Heilung von Arthrose zu beschleunigen. Nach Überlieferungen wendeten auch die alten Ägypter Brennnesseln an, um Arthritis oder Gelenkschmerzen zu behandeln […]