Autor: Sissy

In der goldenen Jahreszeit, wenn die Blätter in den schönsten Farben schimmern und die Natur sich langsam auf den Winterschlaf vorbereitet, hält der Herbst für uns ein besonderes Geschenk bereit. Hast du schon einmal darüber nachgedacht, dass viele der Wildpflanzen, die jetzt in Hülle und Fülle wachsen, nicht […]

Myrrhe und Weihrauch – zwei der wohl bekanntesten Baumharze, die in der Antike als Heilmittel und, weil sie für die meisten unbezahlbar waren, als Symbol für Reichtum galten. Bäume produzieren das Harz, um beispielsweise Wunden zu verschließen oder krankmachende Erreger und Schädlinge abzuwehren. In der Vergangenheit wurden Baumharze […]

Glutathion als ein relativ unbekanntes, aber dennoch mächtiges Antioxidans, spielt eine zentrale Rolle in unserem Körper. Dieses kleine Wundermolekül, das aus den Aminosäuren Glutamin, Glycin und Cystein entsteht, wirkt wie ein Schutzschild für unsere Zellen und versorgt uns gleichzeitig mit Energie. In den Mitochondrien, den Energiezentren unserer Zellen, […]

In unserer modernen Welt sind wir täglich verschiedensten Umweltgiften ausgesetzt – darunter auch Schwermetalle, die sich unbemerkt in unserem Körper ansammeln und zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen können. Es wird vermutet, dass sie für bestimmte Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson und Krebs sowie eine Vielzahl weiterer chronischer Leiden […]

Obwohl das traditionelle Pesto Genovese aus gutem Grund einen Siegeszug um die halbe Welt angetreten hat, haben kreative Köche Abwandlungen dieses bekannten „Chutneys“ für sich entdeckt. Nein, wir wollen den Italienern ihr unangefochtenes Pesto nicht streitig machen. Wir wollen unsere kulinarischen Horizonte ein wenig erweitern und gehen ein […]

Hast schon einmal über Saftfasten nachgedacht? Vielleicht, um auf einfache und leckere Art Gewicht zu verlieren oder um Hautproblemen, Herz-Kreislauf-Beschwerden, Gelenkschmerzen oder Rheuma entgegenzuwirken? Dann könnte eine Saftkur genau das Richtige für dich sein. Basische Säfte stärken nicht nur das Immunsystem, sondern entwässern auch die Nieren und bieten […]

Petersilie ist viel mehr als ein Küchenkraut. Sie ist das Geheimnis einer zeitlosen Schönheit, welches die Natur uns schenkt. Schon in der griechischen Antike war sie nicht nur bekannt, sondern galt als „heilige Pflanze“. Dieses bescheidene Kraut, das oft auf unserem Teller landet, wurde einst in prächtigen Kränzen […]

Kaffee – das flüssige Gold, das uns jeden Morgen zuverlässig munter macht und durch lange Nachmittage bringt. Hast du gewusst, dass diese aromatische Bohnen weit mehr als nur ein Wachmacher sind? Von der Fettvebrennung bis zur Unterstützung deines Gehirns – die Wissenschaft hat beeindruckende Entdeckungen über Kaffee gemacht, […]