In Zeiten, in denen die Lebensmittelindustrie noch nicht so dominant war, schätzten viele Menschen den Wert der Bitterstoffe in ihrer Ernährung. Warum eigentlich? Die Antwort darauf könnte dich überraschen. Denn gerade hinter diesem bitteren Geschmack verbirgt sich ein wahrer Schatz an Vorteilen für unsere Gesundheit. Auch Wissenschaftler haben […]

Löwenzahn – für viele ist er nur ein hartnäckiges Unkraut, das in Gärten und auf Wiesen wächst. Doch weit gefehlt, denn der Löwenzahn ist viel mehr als das. Er ist ein wahrer Alleskönner, wenn es um die Gesundheit geht. Von seinen Wurzeln bis zu den Blüten bietet der […]