Tamarinde: Die Wirkung und Anwendung des Superfoods

Tamarinde am Baum

Stell dir vor, du stehst unter einem Tamarindenbaum in Afrika. Seine langen, bohnenartigen Schoten wiegen sich sanft im Wind. Bekannt für ihr besonderes, süß-saures Fruchtfleisch sind sie ein wahrer Schatz der Natur. Und es ist nicht nur der Geschmack, der fasziniert. Die Tamarinde, auch als Tamarindus indica oder indische Dattel bekannt, ist eine Quelle der … Weiterlesen