Wenn du die Gewürze für deine Gerichte selbst mischst, hast du gleich mehrere Vorteile. Du kannst viel Geld sparen, kennst die Zutaten und kannst - je nach Geschmack - mit den einzelnen Gewürzen variieren. Außerdem kann es riesigen Spaß machen, neue Mischungen zu probieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Hier sind sieben meiner Lieblingsmischungen

Bor, ein faszinierendes Element, das überall in unserer Umwelt vorkommt, birgt einige überraschende Geheimnisse. Dieses Element, das du vielleicht aus dem Chemieunterricht kennst, findet sich in der Natur nicht in seiner reinen Form, sondern immer in Verbindungen. Bekannte Beispiele dafür sind Borax, Borsäure, Kernit, Ulexit und Colemanit. Diese […]

Schon in der Antike war die Brennnessel (Urtica dioica) ein wichtiger Teil der Kräutermedizin. Gliedmaßen wurden beispielsweise damit eingerieben, um durch die Erwärmung die Durchblutung anzuregen und die Heilung von Arthrose zu beschleunigen. Nach Überlieferungen wendeten auch die alten Ägypter Brennnesseln an, um Arthritis oder Gelenkschmerzen zu behandeln […]

Die Weidenrinde war schon 400 Jahre v. Chr. bekannt, denn bereits Hippokrates riet bei verschiedenen Beschwerden zu einem Saft, der aus der Rinde gekocht wurde. Salicin – so fanden Forscher heraus – ist der wirksame Inhaltsstoff, der auch in industriell hergestellten Schmerzmitteln verwendet wird. Es war jedoch ein […]